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JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ
AutorBücher · GebrauchtAusgewählter Autor
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Titel
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Kuriositäten
Gebrauchte Bücher von JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ
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Kuriositäten über JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ
Geburt
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Tod
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Erstes Buch
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Jahre als Autor
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José Luis Armendáriz Sanz ist eine etablierte Autorität im Bereich der technischen Ausbildung im Gastgewerbe.
Sein Hauptwerk, Procesos de cocina, ist ein unverzichtbares Referenzhandbuch für Studenten und Fachleute der Branche.
Im Laufe seiner Karriere hat er insgesamt 23 Werke zur gastronomischen Bildung veröffentlicht.
Sein didaktischer Stil zeichnet sich dadurch aus, dass er komplexe technische Konzepte in zugängliches und praktisches Wissen verwandelt.
Seine Bücher sind grundlegende Werkzeuge in Kochschulen im ganzen Land.