von Sara Lewis · Octopus Publishing Group · tapa blanda · ISBN 9780600619352
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«200 Super Soups» ist das Kochbuch von Sara Lewis, veröffentlicht von Octopus Publishing Group als Taschenbuch (240 Seiten, auf Englisch).
Rezeptbuch mit 200 Suppen, von Klassikern wie Kartoffel-Petersilien-Suppe bis zu exotischen Vorschlägen. Enthält einen Abschnitt mit kalten Suppen für heiße Tage, und alle Rezepte haben einfache Anleitungen und Fotos auf ganzer Seite. Das Rezeptbuch präsentiert Suppe als wohltuendes, sättigendes und nahrhaftes Gericht mit fettarmen Optionen.
Gehört zur Sammlung Hamlyn All Colour Cookbook; diese Ausgabe wurde 2009 von Octopus Publishing Group veröffentlicht.
Für Köche jeden Niveaus, die ihr Suppenrepertoire mit abwechslungsreichen Rezepten und klaren Erklärungen erweitern möchten.
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