50 dîners sans se lever de table

Inhaltsangabe von 50 dîners sans se lever de table

«50 dîners sans se lever de table» ist das Kochbuch von Claude C. Kiejman und Catherine Lamour, erschienen bei Le Livre de Poche als Taschenbuch.

Es versammelt fünfzig Menüs, um eine komplette Mahlzeit zu servieren, ohne vom Tisch aufzustehen; die Vorschläge können wie beschrieben befolgt oder frei kombiniert werden, mit Rezepten, die das Bewirten von Gästen erleichtern. Verfasst von zwei Komplizen der Gastronomie, mit dem Ziel, die Arbeit des Gastgebers bequemer zu machen.

Auf dem Umschlag erscheint der Titel als «Cinquante dîners sans se lever de table»; der Text ist auf Französisch und der Band hat 189 Seiten.

Für Köche, die Gäste empfangen und eine komplette Mahlzeit anbieten möchten, ohne vom Tisch aufstehen zu müssen.