von Aa Vv · tapa blanda · ISBN 9788477000297
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«Arroz: 200 recetas clásicas y nuevas» ist das Kochbuch von AA. VV., veröffentlicht von Sarpe als Taschenbuch (98 Seiten, auf Spanisch).
Monografisches Rezeptbuch, das 200 Reisrezepte versammelt, von klassisch bis neu, für den Alltag in der Küche. Die Vorschläge präsentieren Reis als Hauptzutat in vielfältigen Zubereitungen, von einfachen Gerichten bis zum Reis mit Meeresfrüchten auf dem Cover.
1987 in Madrid veröffentlicht, Teil der Colección Práctica Nr. 2 von Sarpe, in der Reihe Cocina Diaria.
Für Liebhaber der Hausmannskost, die alltägliche Reisrezepte suchen.
