von VV. AA. · tapa blanda · ISBN 9788431529604
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«Arroz y cereales» ist ein Kochbuch von VV. AA., veröffentlicht von De Vecchi als Taschenbuch (96 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch, das sich auf Reis und Getreide konzentriert, mit praktischen Erklärungen, Tipps und Vorschlägen zur Zubereitung zu Hause. Enthält Farbfotos der Gerichte und ist darauf ausgelegt, einfache Ideen zu bieten, die das alltägliche Repertoire erweitern.
Die Ausgabe von «Arroz y cereales» wurde im Juli 2003 von De Vecchi veröffentlicht und ist Teil der Sammlung «Cocinar hoy».
Für Hobbyköche, die ihr Repertoire an Gerichten mit Reis und Getreide erweitern möchten.
