von Publications International Ltd. · Publications International, Ltd. · tapa dura · ISBN 0042799009642
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«Breakfast & Brunch Cookbook» ist das Kochbuch von Publications International Ltd. in gebundener Ausgabe (96 Seiten, auf Englisch).
Rezeptbuch, das sich auf die erste Mahlzeit des Tages konzentriert, mit Vorschlägen von schnellen Optionen für die Woche bis zu aufwendigeren Brunch-Menüs. Enthält Eier Benedict, Blaubeer-Kaffeekuchen und Quiches mit Wurst und Apfel. Organisiert in thematischen Kapiteln (grundlegende Frühstücke, Eiergerichte, Brote und Gebäck, Menüs für Zusammenkünfte), wird jedes Rezept mit detaillierten Anleitungen und Farbfotos präsentiert.
Teil der Sammlung Favorite All Time Recipes, veröffentlicht von Publications International, Ltd. im Jahr 1992.
Für Hobbyköche, die ihr Repertoire an Frühstücks- und Brunch-Gerichten mit klassischen Rezepten erweitern möchten.
