von Suzanne Perrin · Tapa blanda · ISBN 9782812908149
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«Cahier d'une cuisinière» ist das Backrezeptbuch von Suzanne Perrin, erschienen bei De Borée in broschierter Ausgabe (143 Seiten, auf Französisch).
Sammlung familiärer französischer Backrezepte, nach Anlässen geordnet, um die Süßigkeiten der Kindheit wiederzubeleben: Waffeln für Ferienzwischenmahlzeiten, Schwarzwälder Kirschtorte für unvergessliche Geburtstage und andere hausgemachte Kuchen, gemacht mit der Zuneigung von Müttern und Großmüttern.
Der vollständige Titel lautet «Cahier d'une cuisinière : les gâteaux de notre enfance»; das Werk wurde 2012 veröffentlicht.
Für Liebhaber des hausgemachten Backens und traditioneller französischer Rezepte, die an die Kindheit erinnern.
