von Bridgestone Books, VV. AA. · Parragon · tapa dura · ISBN 9781405425155
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«Chocolate» ist das Kochbuch von VV. AA., veröffentlicht von Parragon in gebundener Ausgabe (256 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch, das der Schokolade gewidmet ist, mit Schritt-für-Schritt erklärten Backrezepten. Enthält Torten, Rührkuchen und andere einfache Süßigkeiten, bei denen Kakao die Hauptzutat ist, gedacht für eindrucksvolle Desserts zu Hause.
Gehört zur Sammlung «La Mejor Cocina». Veröffentlicht 2004.
Gerichtet an Schokoladenliebhaber, die neue Ideen und Techniken lernen möchten, um diese Zutat beim Backen optimal zu nutzen.
