von Montse Clavé · Brosquil Ediciones S.L. · tapa blanda · ISBN 9788495620057
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«Cocina de temporada. Otoño» ist ein Kochbuch von Montse Clavé, veröffentlicht von Brosquil Ediciones S.L. in Taschenbuch (184 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch konzentriert sich auf die Herbstküche und darauf, wie man frische Produkte nutzt, die in dieser Jahreszeit auf die Märkte kommen. Es versammelt Rezepte und Tipps, um saisonale Zutaten optimal zu verwerten, mit authentischen Aromen, Produkten, die vom Klima abhängen und in Freiheit in ihrem eigenen Tempo wachsen.
Veröffentlicht im Jahr 2001, entspricht dieser Titel von Brosquil Ediciones S.L. der ISBN 9788495620057.
Empfohlen für Kochbegeisterte, die Inspiration aus natürlichen Zutaten und den authentischen Aromen des Herbstes suchen.
