
von Anne Wilson · konemann · tapa blanda · ISBN 9783895088278

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«Cocina Indonesia» ist das Kochbuch von Anne Wilson, veröffentlicht von Konemann als Taschenbuch (64 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch, das der indonesischen Küche gewidmet ist. Es enthält Zubereitungen mit Reis und Nudeln, Currygerichte und Desserts und erklärt, wie man frische Zutaten und aromatische Gewürze verwendet. Die Autorin beschreibt einfache Techniken, um traditionelle indonesische Gerichte zu Hause zu kochen.
Für Köche und Leser, die sich für asiatische Küche interessieren und traditionelle indonesische Rezepte entdecken möchten.

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