von Ignacio Medina · El País · tapa dura · ISBN 9788498150667
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«Cocina País por País - Portugal» ist das Kochbuch von Ignacio Medina, veröffentlicht von El País in gebundener Ausgabe (58 Seiten, auf Spanisch).
Band der Sammlung «Cocina País por País», der der portugiesischen Gastronomie gewidmet ist. Er vereint ansprechende Rezepte und traditionelle Gerichte aus Portugal mit Vorschlägen, die die Küche des Landes näherbringen. Das Cover mit schwarzen Oliven und frischen Kräutern spiegelt die Bedeutung pflanzlicher Zutaten in den Rezepten wider.
Band 21 der Sammlung «Cocina País por País»; Ausgabe von 2005, im Format 15 x 15,5 cm.
Geeignet für Einsteiger in die portugiesische Küche und für erfahrene Köche, die ein kompaktes Rezeptbuch mit traditionellen Gerichten suchen.
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