von Juan Echanove · Martínez Roca · tapa blanda · ISBN 9788427025738
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«Cocina para novatos» ist das Kochbuch von Juan Echanove, veröffentlicht von Martínez Roca als Taschenbuch (205 Seiten, auf Spanisch).
Ein Handbuch für die ersten Schritte in der Küche: Juan Echanove bietet erschwingliche Rezepte und Erklärungen für alle, die bei null anfangen, sowie nützliche Tipps und Illustrationen, die helfen, Sicherheit bei grundlegenden Zubereitungen zu gewinnen.
Veröffentlicht in Barcelona im April 2000, gehört es zur Kategorie Haushalt und Kochen und seine ISBN-13 ist 9788427025738.
Für Leser ohne Vorerfahrung am Herd, die einen zugänglichen Leitfaden zum Einstieg suchen.
