von Inés Ortega, Simone Ortega · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788467411027
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«Cocina Rápida» ist das Kochbuch von Inés Ortega und Simone Ortega, erschienen bei Planeta DeAgostini als gebundene Ausgabe (61 Seiten, auf Spanisch).
Der Band versammelt Vorschläge für das Essen zu Hause ohne lange Zubereitung: gesunde und nahrhafte Rezepte mit alltäglichen Zutaten und Tricks, die die Zeiten verkürzen. Enthält außerdem einen Block mit Fleisch, gebraten und vom Grill, mit klassischen Braten, Spießen und Barbecues.
Gehört zur Sammlung Kochen mit Inés und Simone Ortega. Veröffentlicht 2004, mit Fotografien von Christian Martínez Kempin und Pablo G. Sarompas.
Für alle, die hausgemacht und ausgewogen essen möchten, aber wenig Zeit zum Kochen haben.
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