von Anne Wilson · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783895088346
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«Cocina Tailandesa» ist das Kochbuch von Anne Wilson, veröffentlicht von Konemann als Taschenbuch (64 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch, das der thailändischen Küche gewidmet ist und erklärt, wie man ihre repräsentativsten Gerichte zu Hause zubereitet, mit einfachen Rezepten, die illustriert und Schritt für Schritt erklärt werden. Das Werk kombiniert süße und aromatische Gewürze, Curry-Saucen, thailändischen Ingwer, Zitronengras und Limettenblätter, Zutaten, die den charakteristischen Geschmack der thailändischen Küche ausmachen.
Ursprünglich 1997 veröffentlicht.
Gedacht für alle, die sich mit der thailändischen Küche vertraut machen und ihre charakteristischen Aromen zu Hause nachkochen möchten.
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