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ISBN: 9788480919548
Descubre el placer de la cocina vegetariana casera con este completo manual de recetas. Karmen Sobejano, cocinera del restaurante vegetariano Garraxi, comparte más de cien recetas sencillas, económicas y deliciosas, pensadas para el día a día. Aprende a elaborar menús variados y equilibrados, explorando los límites de la cocina vegetariana para una alimentación imaginativa y saludable. Este libro funcional te ofrece un amplio abanico de posibilidades para cocinar de forma creativa y nutritiva.
