Cocinar sin sal

Inhaltsangabe von Cocinar sin sal

«Cocinar sin sal» ist der praktische Kochratgeber von Rosario P. Jornet, veröffentlicht von Editors in Taschenbuch (150 Seiten, auf Spanisch).

Praktischer Kochratgeber für die Zubereitung schmackhafter Gerichte ohne Salz, ausgerichtet auf die Reduzierung des Natriumkonsums. Enthält einfache Rezepte und Tipps zum Würzen mit alternativen Zutaten, sodass eine salzarme Ernährung nicht an Geschmack oder Vielfalt verliert.

Ursprünglich 1994 veröffentlicht, gehört das Buch zur Kategorie der salzfreien Diäten und Rezepte; auf dem Umschlag steht der Untertitel «Recetas prácticas».

Gedacht für alle, die den Salzkonsum reduzieren oder aus gesundheitlichen Gründen eine salzfreie Diät einhalten möchten.