von Michel Montignac · El Aleph Editores, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788476691960
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«Cómo adelgazar en comidas de negocios» ist der praktische Ratgeber von Michel Montignac, veröffentlicht von El Aleph Editores, S.A. als Taschenbuch (301 Seiten, auf Spanisch).
Michel Montignac erzählt, wie er dreizehn Kilo abnahm, als er beruflich gezwungen war, auswärts zu essen, ohne auf Wein oder Schokolade zu verzichten. Er schlägt einen Ansatz vor, der restriktiven Diäten entgegengesetzt ist: das Gewicht halten, während man die Tafel genießt, und ohne drastische Zwänge. Enthält praktische Leitlinien für Geschäftsessen.
Zweite überarbeitete und erweiterte Auflage. Veröffentlicht am 26. März 1993. Das Thema fällt in den Bereich Gesundheit und Wohlbefinden.
Gedacht für Menschen, die aus sozialen oder beruflichen Verpflichtungen auswärts essen und ohne strenge Diäten abnehmen möchten.
Michel Montignac war ein französischer Autor von Büchern über Ernährungsfragen und Begründer der Montignac-Methode, einer Ernährungsempfehlung für Übergewichtige.
