Dani García. Cocinero del Restaurante Calima: Pescados, carnes y postres

Inhaltsangabe von Dani García. Cocinero del Restaurante Calima: Pescados, carnes y postres

«Dani García. Cocinero del Restaurante Calima: Pescados, carnes y postres» ist das Rezeptbuch von Dani García, veröffentlicht von El País in gebundener Ausgabe (60 Seiten, auf Spanisch).

Band der Sammlung Cocina con firma, der dem Koch Dani García gewidmet ist, damals Leiter des Restaurants Calima. Enthält Rezepte für Fisch, Fleisch und Desserts mit ausführlichen Erklärungen und Farbfotografien sowie eine biografische Skizze des Autors. Gerichte, die dazu gedacht sind, zu Hause im Stil des Küchenchefs nachgekocht zu werden.

Nummer 18 der Sammlung Cocina con firma, veröffentlicht 2007. Format 20 x 20 cm.

Geeignet für Kochbegeisterte und Profis, die Inspiration in Autorenrezepten suchen.