von Rachida Amhaouche · ISBN 9789954132395
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«Délices du Ramadan» ist das Kochbuch von Rachida Amhaouche, veröffentlicht von Editions Chaaraoui 2013 (64 Seiten, auf Französisch).
Kochbuch für den Ramadan mit traditionellen Rezepten für Fleisch, Eintöpfe, Gemüse und Desserts, gedacht für die Mahlzeiten der Feierlichkeiten des Monats. Die Autorin erklärt jedes Gericht Schritt für Schritt und gibt Tipps für abwechslungsreiche und schmackhafte Festmenüs.
Für Köche mit wenig oder viel Erfahrung, die festliche und traditionelle Ramadan-Rezepte zubereiten möchten.
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