von Rachida Amhaouche · Chaaraoui · tapa blanda · ISBN 9789954131138
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«Couscous et Douceurs de semoule» ist das Kochbuch von Rachida Amhaouche, veröffentlicht von Chaaraoui als Taschenbuch (64 Seiten, auf Französisch).
Dieses marokkanische Kochbuch konzentriert sich auf Couscous und Grießsüßigkeiten. Es enthält herzhafte Zubereitungen wie den klassischen Couscous mit Mandeln und Rosinen, der auf dem Cover abgebildet ist, sowie Grießdesserts für festliche Anlässe, zusammen mit traditionellen Rezepten und Varianten.
Dieses Werk wurde am 1. Juli 2011 veröffentlicht; seine ISBN ist 978-9954131138.
Es richtet sich an Liebhaber der mediterranen Küche, die sich für Couscous und Grießsüßigkeiten interessieren.
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