von Élodie Bonnet, Nathalie Talhouas, Céline Volpatti · Editions Albouraq · tapa blanda · ISBN 9782841614851
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Douceurs du Maghreb» ist das Kochbuch von Élodie Bonnet, Nathalie Talhouas und Céline Volpatti (Editions Albouraq, Taschenbuch, 127 Seiten, auf Französisch).
Rezeptbuch für traditionelle Süßspeisen des Maghreb: Gazellenhörner, gefüllte Datteln, schmelzende Tnakroud, Mandel-Briouates, Debla mit Pistazien, Honigzigaretten und Baklava. Minztee begleitet diese Zubereitungen, die dazu gedacht sind, eine orientalische Atmosphäre zu schaffen und bei Zusammenkünften zu teilen.
Die französische Originalausgabe wurde am 28. Juli 2010 veröffentlicht und die Fotografien stammen von Didier Bizos.
Für Liebhaber von Süßspeisen und der Küche des Maghreb, die zu Hause traditionelle Süßigkeiten zubereiten möchten.
