von Ana María Lajusticia Bergasa · Editorial Edaf, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788441427037
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«El magnesio, clave para la salud» ist der Gesundheitsessay von Ana María Lajusticia, veröffentlicht bei Editorial Edaf als Taschenbuch (240 Seiten, auf Spanisch).
Die heutige Ernährung ist oft mangelhaft an Magnesium, einem essenziellen Mineralstoff. Ana María Lajusticia erklärt, wie dieser Mangel das Nervensystem (Angst, Unruhe, mangelnde Aufmerksamkeit) und die Muskulatur (Verspannungen, Krämpfe) beeinträchtigt und welche Rolle er bei der Proteinsynthese spielt; das Buch versammelt Studien, die die Bedeutung der Behebung dieses Mangels bestätigen.
Das Werk wurde ursprünglich 2001 veröffentlicht; diese Ausgabe von Edaf aus dem Jahr 2011 gehört zur Sammlung Plus Vitae.
Gerichtet an die allgemeine Öffentlichkeit, die sich für Gesundheit, Ernährung und alternative Therapien interessiert.
