von R. S. Peysson · Editors · tapa blanda · ISBN 9788445904749
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«Ensaladas» ist das Kochbuch von R. S. Peysson, veröffentlicht von Editors im Jahr 2000 in Taschenbuch (155 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch mit Schwerpunkt auf Salaten, mit Rezepten aus frischem Gemüse. Die Cover zeigen verschiedene Salate: einen mit Salat, Tomate, hartgekochtem Ei, Käse und Oliven und einen weiteren mit Karotte, Gurke, Erbsen, roter Zwiebel und Kräutern, als Beispiel für die enthaltenen Zubereitungen.
Die ISBN-13 ist 9788445904749 und die ISBN-10 ist 8445904744. Das Werk ist in der Kategorie Haushalt und Kochen klassifiziert.
