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ISBN: 9788422682622
Descubre los secretos de las especias y los aceites en la cocina con este libro de Karlos Arguiñano. Aprende a utilizar estos ingredientes para realzar tus platos y mejorar tu salud. Esta guía de alimentación y nutrición te enseñará todo lo que necesitas saber sobre especias y aceites, desde sus propiedades hasta sus usos culinarios. Con ilustraciones a color y recetas prácticas, este libro es perfecto tanto para principiantes como para expertos en la cocina.
Karlos Arguiñano ist ein spanischer Koch und Unternehmer, er gehört zur ethnischen Minderheit der Basken. Er ist bekannt durch seine Kochprogramme im spanischen Fernsehen und durch seine Auftritte in einigen spanischen Kinofilmen.
