von Pepita Aris · AA Publishing · tapa blanda · ISBN 9780749504380
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«Essential Food & Drink Spain» ist der Gastronomie- und Reiseführer von Pepita Aris, erschienen bei AA Publishing als Taschenbuch (128 Seiten, auf Englisch).
Dieser Führer durchstreift die spanische Küche: regionale Spezialitäten, Rezepte, Weine und Hinweise zum Essen gehen. Außerdem gibt es Tipps zu Einkauf und Budget, mit Anleitungen für Märkte und Restaurants sowie Empfehlungen für Reisen mit Kindern.
Er gehört zur Reihe AA Essential Food & Drink Guides, veröffentlicht 1992; dieser Band konzentriert sich auf Spanien.
Der Führer richtet sich an Touristen, die Spanien entdecken, und an Einwohner, die sich eingehender mit der Gastronomie des Landes befassen möchten.
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