von Keith Floyd · BBC Books · tapa blanda · ISBN 9780563206248
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«Floyd on Britain & Ireland» ist Keith Floyds Kochbuch, veröffentlicht von BBC Books als Taschenbuch (272 Seiten, auf Englisch).
Kochbuch basierend auf der BBC-Serie: Keith Floyd bereist Großbritannien und Irland und sammelt traditionelle Rezepte, von Suppen, Fisch und Fleisch bis zu Desserts, Broten und Chutneys. Er wechselt die Rezepte mit Erzählungen und Anekdoten seiner Reisen ab, wie das einleitende Kapitel «In Search of Lunch».
Offizielles Buch zur BBC-Fernsehserie, ursprünglich 1988 veröffentlicht.
Interessant für alle, die traditionelle britische und irische Rezepte suchen.
Keith Floyd war ein britischer Fernsehkoch, Produzent von Kochsendungen sowie Autor von Kochbüchern.
