von Michael Pollan · Penguin · tapa blanda · ISBN 9780141048680
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En 'Food Rules: An Eater's Manual', Michael Pollan ofrece una guía indispensable para cualquier persona preocupada por su salud y alimentación. Con reglas sencillas y fáciles de recordar, este manual es perfecto para tomar decisiones más conscientes sobre la comida que consumimos, ya sea en el supermercado, en un restaurante o en un buffet.
Michael Kevin Pollan ist ein US-amerikanischer Journalist. Er ist Professor an der Berkeley Graduate School of Journalism der University of California, Berkeley. Sein literarisches Werk umfasst mehrere Sachbücher sowie zahlreiche Artikel und Essays über Nahrungsmittel, die menschliche Essenskultur und psychedelische Drogen.
