
von Marie Le Goaziou, Catherine de La Hougue, Nicole Thépaut · OUEST FRANCE · tapa dura · ISBN 9782737358524

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«Gourmandises et sucreries de mon enfance» ist das Kochbuch von Marie Le Goaziou, Catherine de La Hougue und Nicole Thépaut, gebundene Ausgabe (Ouest France).
Das Werk lässt traditionelle Süßigkeiten und Kekse der Kindheit wiederaufleben. Nach Wochen des Jahres organisiert, verbindet es mehr als 60 Rezepte klassischer Süßspeisen wie Madeleines, Jésuites und Berlingots mit Geschichten, regionalen Besonderheiten und kleinen Geheimnissen der Hausbäckerei sowie den Traditionen und Festen des Kalenders.
Das Buch mit dem Untertitel «Douceurs de toujours» wurde 2012 von Ouest France veröffentlicht und umfasst 144 Seiten auf Französisch.
Gedacht für Liebhaber der Backkunst, Fans der französischen Esskultur und Nostalgiker der Geschmäcker der Kindheit.
