von Thomas Feller, Maya Barakat-Nuq · Hachette · tapa blanda · ISBN 9782012303089
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«Goûter et café gourmand» ist das Kochbuch von Thomas Feller und Maya Barakat-Nuq, erschienen bei Hachette als Taschenbuch (190 Seiten, auf Französisch).
Backbuch für die Kaffeetafel oder den Nachmittag: über hundert Rezepte und Varianten von knusprigem Gebäck, schaumigen Cremes, Obst-Desserts und Eis, wie Himbeer-Financiers, Schokoladen-Macarons und Tiramisu mit weißer Schokolade und Erdbeeren. Bietet praktische Tipps, Tricks und Servierideen für gelungene Zubereitungen.
Werk 2011 in der Reihe «bon app'» bei Hachette veröffentlicht; die Originalsprache ist Französisch.
Für Backbegeisterte, die einfache Süßigkeiten mit guten Ergebnissen suchen, um sie zum Kaffee oder am Nachmittag zu servieren.
