von Rebecca Leffler, Coralie Miller · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501086790
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«Green, glam & gourmande» ist das gesunde Kochbuch von Rebecca Leffler und Coralie Miller, erschienen bei Marabout als Taschenbuch (224 Seiten, auf Französisch).
Rezeptbuch über den Green-Trend aus New York: gesunde, pflanzliche Küche, glutenfrei, ohne Milchprodukte und ohne tierische Proteine. Enthält rund 150 Rezepte, von Grundlagen bis zu saisonalen Gerichten, mit Tricks, schnellen Menüs und Wellness-Tipps von internationalen Köchen, Yoga-Spezialisten, natürlicher Kosmetik und alternativer Medizin.
Der Untertitel des Werks lautet «Les 150 recettes culte du Health movement». Enthält Fotografien von Sandra Mahut.
Empfohlen für alle, die sich gesünder und pflanzlicher ernähren möchten, und für Neugierige der Healthy-Bewegung und des Wohlbefindens.
