von Robyn Martin · Abril/Controljornal Editora · tapa dura · ISBN 9789726115076
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«Iogurte: Entradas, Refeições, Molhos, Sobremesas» ist das Kochbuch von Robyn Martin (Abril/Controljornal Editora, gebundene Ausgabe, 64 Seiten, auf Portugiesisch).
Kochbuch, das Joghurt als Hauptzutat widmet, mit Rezepten nach Gerichtstyp gruppiert: Vorspeisen, Hauptgerichte, Saucen und Desserts. Es schlägt herzhafte und süße Verwendungen von Joghurt vor, von Dressings und Beilagen bis hin zu Backwaren, um ihn in die tägliche Küche und in besondere Menüs zu integrieren.
Fünfter Titel der Sammlung 'Boa Mesa', Sonderausgabe der Zeitschrift Caras. Portugiesische Übersetzung von Carlos da Silva des Originals 'Yogurt, Meals, Sauces, Dips, Desserts & More'.
Für Hobbyköche, die nach neuen Möglichkeiten suchen, Joghurt in der Küche zu verwenden, sowohl in herzhaften Gerichten als auch in Desserts.
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