Je sais choisir les légumes

Inhaltsangabe von Je sais choisir les légumes

«Je sais choisir les légumes» ist der illustrierte praktische Ratgeber von Collectif, veröffentlicht von Sogemo als gebundene Ausgabe (59 Seiten, auf Französisch).

Praktischer Ratgeber, der lehrt, Gemüse zu erkennen und auszuwählen, mit Tipps, um die besten Stücke am Verkaufsort zu identifizieren. Enthält zahlreiche Farbillustrationen und Fotografien von Produkten wie Artischocken, Paprika, Kohl, Rote Bete und Avocados.

Veröffentlicht 1985 in der Sammlung Minichoix, im Format In-16; eingeordnet in die Dewey-Klassifikation 641.5 (Kochen und Kochkunst).

Für Gastronomie-Enthusiasten und Käufer, die ihre Kriterien bei der Auswahl frischer Produkte verbessern möchten.