von Varios autores · Tapa dura · ISBN 9783625123316
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«Kartoffeln: Einfach, vielseitig und immer köstlich» ist das Kochbuch von Varios autores, veröffentlicht von NGV als gebundene Ausgabe (236 Seiten, auf Deutsch).
Rezeptbuch mit über hundert Kartoffelgerichten, von Klassikern wie Püree, Rösti oder Kartoffelpuffern bis zu trendigen Rezepten, die von verschiedenen Küchen der Welt inspiriert sind. Alle Rezepte enthalten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und sind mit Fotos versehen, mit Vorschlägen für verschiedene Anlässe.
Teil der Sammlung Minilibros de Cocina von NGV und in spanischen Katalogen erscheint es auch unter dem Titel «Patatas».
Für Kochbegeisterte, die Inspiration mit Kartoffeln als Hauptzutat suchen, sowohl in klassischen als auch kreativeren Varianten.
