Kochbuch: Rezepte für alle Tage aus Südtirols Küchen

Inhaltsangabe von Kochbuch: Rezepte für alle Tage aus Südtirols Küchen

«Kochbuch: Rezepte für alle Tage aus Südtirols Küchen» ist das Kochbuch von Maya Frasnelli, 1998 bei Ed. Service in Taschenbuch erschienen (144 Seiten, auf Deutsch).

Regionales Kochbuch, das sich auf die traditionellen Rezepte Südtirols für den täglichen Gebrauch konzentriert. Es vereint Gerichte der alpinen Küche mit einfachen Vorschlägen für den Alltag und hausgemachten Zubereitungen, die die kulinarische Kultur dieser Gegend zwischen Italien und Österreich widerspiegeln.

Richtet sich an Liebhaber der alpinen Küche und an alle, die traditionelle Südtiroler Rezepte in ihren Alltag integrieren möchten.