Signo Editores · tapa blanda · ISBN 9788484470731
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«La buena cocina. Mariscos y moluscos» ist ein Kochbuch über Meeresfrüchte und Schalentiere, veröffentlicht von Signo Editores in Taschenbuch (64 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch, das sich auf die Zubereitung von Gerichten mit Meeresfrüchten und Schalentieren konzentriert, mit Rezepten und Tipps zum Kochen. Das Cover zeigt eine Illustration mit Garnelen, Miesmuscheln, Krabben, Fisch und Gemüse, passend zum Inhalt des Werks.
Erste Ausgabe, veröffentlicht in Spanien am 1. Mai 2001. ISBN-13: 9788484470731.
Geeignet für Kochbegeisterte, die sich mit der Zubereitung von Meeresfrüchten und Schalentieren vertraut machen möchten.
