von Equipo Cultural · Cultural, S.A. de Ediciones · tapa blanda · ISBN 9788480559454
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«La Cocina de Hoy y de Siempre. Carnes y Aves» ist das Kochbuch von Equipo Cultural, veröffentlicht von Cultural, S.A. de Ediciones als Taschenbuch (191 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch, das sich Fleisch und Geflügel widmet, mit einer Auswahl an Rezepten, die klassische Zubereitungen und modernere Vorschläge kombiniert. Das Werk enthält Farbfotografien der Gerichte und ist für alle gedacht, die abwechslungsreiche Ideen für das Kochen zu Hause suchen.
