La machine à pain

Inhaltsangabe von La machine à pain

«La machine à pain» ist das Kochbuch von Linda Doeser, veröffentlicht von Parragon als Taschenbuch (96 Seiten, auf Französisch).

Praktisches Rezeptbuch für die Zubereitung von Broten, Pizzen und Gebäck zu Hause mit der Brotbackmaschine. Es erklärt den Prozess Schritt für Schritt, von einfachen Teigen bis zu komplexeren Zubereitungen, und ermöglicht die Verwendung des herkömmlichen Ofens für das finale Backen. Enthält Hinweise, um die Maschine optimal zu nutzen und frisch gebackenes Brot zu erhalten.

Untertitel: «Pains, pizzas et viennoiseries faits maison». Veröffentlicht 2009.

Für Einsteiger mit der Brotbackmaschine und auch für erfahrene Hobbybäcker, die neue Rezepte suchen.