von Anne Dufour · Tapa blanda · ISBN 9788479278823
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«La revolución de los omega 3» ist der Gesundheitsessay von Anne Dufour, herausgegeben von Ediciones Robinbook als Taschenbuch (126 Seiten).
Das Werk, untertitelt «Las nuevas estrellas de la salud», erklärt, was Omega-3-Fettsäuren sind, warum sie als essenzielle Nährstoffe gelten und wie man sie in die tägliche Ernährung integriert. Es behandelt auch ihren Beitrag zum allgemeinen Wohlbefinden und zu einer gesünderen Ernährung, mit einem allgemeinverständlichen Ansatz.
Die Übersetzung stammt von Caterina Berthelot und der Titel gehört zur Reihe Alternativas; die Ausgabe wurde 2007 veröffentlicht.
Für Leser, die sich für Gesundheit, Ernährung und Wohlbefinden interessieren und die Rolle der Omega-3-Fettsäuren in der täglichen Ernährung kennenlernen möchten.
Anne Dufourmantelle war eine französische Psychoanalytikerin, Philosophin und Autorin.
