von Anne Dufour · Leduc.S Editions · tapa blanda · ISBN 9782848995373
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«Les superaliments santé» ist der Gesundheits- und Ernährungsratgeber von Anne Dufour, erschienen bei Leduc.S Editions als Taschenbuch, auf Französisch.
Das Buch stellt rund vierzig Superfoods vor (Knoblauch, Aloe Vera, Mandeln, Brokkoli, Tee, Kaffee, Sardinen, Goji-Beeren, Linsen) mit Herkunft, Vorteilen und Tipps zum Kaufen, Lagern und Kochen, und enthält 120 schnelle Rezepte und 23 thematische Menüs für Ziele wie Stressabbau oder Pflege der Darmtätigkeit.
Das Werk wurde am 20. April 2012 von Leduc.S Editions veröffentlicht und umfasst 223 Seiten.
Ein Buch für Leser, die sich für Ernährung und Wohlbefinden interessieren und gesunde Lebensmittel mit einfachen Rezepten in ihre Ernährung integrieren möchten.
Anne Dufourmantelle war eine französische Psychoanalytikerin, Philosophin und Autorin.
