von Karlos Arguiñano · Círculo de Lectores. · tapa dura · ISBN 9788422682585
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«Lácteos y huevos» ist der Ernährungs- und Gesundheitsratgeber von Karlos Arguiñano, erschienen bei Círculo de Lectores als gebundene Ausgabe (253 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch konzentriert sich auf tierische Lebensmittel: Milch, Milchprodukte und Eier, und erklärt ihren Platz in der Diätetik und einer ausgewogenen Ernährung. Farbige Abbildungen begleiten die Darstellung dieser Lebensmittel.
Es gehört zur Sammlung 'Guías de alimentación y nutrición' und enthält eine Bibliografie auf den Seiten 251-253.
Für Leser, die sich für Diätetik und die Rolle von Milchprodukten und Eiern in der Ernährung interessieren.
Karlos Arguiñano ist ein spanischer Koch und Unternehmer, er gehört zur ethnischen Minderheit der Basken. Er ist bekannt durch seine Kochprogramme im spanischen Fernsehen und durch seine Auftritte in einigen spanischen Kinofilmen.
