von Máxima Cuesta del Rincón, Marina Arespacochaga · Clan Editorial · tapa dura · ISBN 9788489142428
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«Las recetas de la abuela» ist das Kochbuch der traditionellen spanischen Küche von Máxima Cuesta del Rincón, mit Illustrationen von Marina Arespacochaga, gebundene Ausgabe.
Sammlung von Rezepten der traditionellen spanischen Küche, die darauf abzielt, hausgemachte Aromen wiederzubeleben. Das Buch ist gegliedert in eine Einführung, ein Rezeptverzeichnis, übliche Gewürze, Küchenutensilien, Tipps und Tricks, ein Glossar und die Rezepte der Großmutter.
Das Buch ist die dritte Auflage, veröffentlicht von Clan Editorial im November 2000. Es hat 160 Seiten und ist auf Spanisch.
Für Liebhaber der spanischen Hausmannskost, die traditionelle Gerichte zubereiten und Tipps und Tricks aus dem Rezeptbuch nutzen möchten.
