von Mickael Benichou · tapa blanda · ISBN 9788467264418
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«Le Cookie» ist das Backbuch von Mickael Benichou, veröffentlicht von Círculo de Lectores als Taschenbuch (64 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch, das der amerikanischen Backkunst mit französischem Akzent gewidmet ist, mit Rezepten für Cookies, Brownies und andere Süßigkeiten, die in New York, Paris und London Erfolg hatten. Es vereint Kreationen, die für die Zubereitung zu Hause gedacht sind, im Stil der in Paris entworfenen und in New York gebackenen Süßigkeiten.
Die Rezeptfotografien stammen von Steve Painter. Die ISBN-13 ist 9788467264418.
Für Liebhaber des häuslichen Backens, die ihr Repertoire mit Rezepten amerikanischer Inspiration und französischem Akzent erweitern möchten.
