von Carla Bardi, Ting Morris · Marabout · tapa dura · ISBN 9782501087346
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«Le grand livre chocolat maison» ist das Kochbuch von Carla Bardi und Ting Morris, veröffentlicht von Marabout als gebundene Ausgabe (416 Seiten, auf Französisch).
Rezeptbuch mit zweihundert Schokoladenzubereitungen, von hausgemachten Klassikern bis zu aufwendigeren Kreationen, und vielen einfachen Ideen und Tricks für gelungene Desserts und Süßigkeiten. Geeignet sowohl für Backanfänger als auch für alle, die ihr Repertoire erweitern möchten.
Veröffentlicht am 16. Oktober 2013. Illustrierte französische Ausgabe mit 416 Seiten. ISBN-10: 2501087348.
Empfohlen für Liebhaber der hausgemachten Schokoladenbäckerei, sowohl für Anfänger als auch für Erfahrene, die neue Ideen suchen.
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