
von Esther Mozzi, Gianfranco Negri · Coop. Mogliazze · tapa blanda · ISBN 9788890873805

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«Le ricette del dottor Mozzi. Mangiare con gusto senza glutine, secondo i gruppi sanguigni» ist das Kochbuch von Esther Mozzi und Gianfranco Negri.
Kochbuch, das die Küche an die Blutgruppen anpasst, mit glutenfreien Gerichten, die auf Geschmack nicht verzichten. Enthält neue Rezepte und überarbeitete Versionen traditioneller Gerichte, die darauf abzielen, das körperliche Wohlbefinden durch eine angemessene Ernährung zu erhalten oder wiederherzustellen.
Erster Band der Reihe «Le ricette del dottor Mozzi» (zwei Ausgaben), veröffentlicht von Coop. Mogliazze in Taschenbuch, mit 104 Seiten und Text auf Italienisch.
Geeignet für alle, die eine glutenfreie Diät einhalten oder ihre Ernährung an die Blutgruppe anpassen möchten.
