von vvaa · tapa blanda · ISBN 9788479370091
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«Legumbres, cremas y sopas» ist das Kochbuch mehrerer Autoren, veröffentlicht von Ediciones Rayuela als Taschenbuch (94 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch, das 200 klassische und neue Rezepte zur Zubereitung von Hülsenfrüchten, Cremes und Suppen vereint. Es schlägt gesunde und wohltuende Gerichte vor, die einfach zuzubereiten sind, mit vielfältigen Optionen für den Alltag und um Gäste zu überraschen. Es umfasst von traditionellen Zubereitungen bis zu originellen Ideen, um diese Lebensmittel in verschiedenen Varianten zu genießen.
Der Titel gehört zur Sammlung Cocina Práctica von Ediciones Rayuela; seine Ausgabe ist auf 1991 datiert.
Empfohlen für Hobbyköche, die gesunde und wohltuende Gerichte suchen und ihr Repertoire an Hülsenfrüchten, Cremes und Suppen erweitern möchten.
