von Lyn Rutherford · Círculo de Leitores · tapa dura · ISBN 9789724229317
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«Legumes» ist ein Kochbuch von Lyn Rutherford, veröffentlicht von Círculo de Leitores in gebundener Ausgabe (96 Seiten, auf Portugiesisch).
Ein Rezeptbuch, das sich auf Gemüse und Hülsenfrüchte konzentriert, mit Erklärungen zu ihrer Zubereitung und Kochtechniken für eine gesunde Zubereitung. Die zahlreichen Farbfotografien zeigen die fertigen Gerichte und dienen als visuelle Unterstützung für die Rezepte.
Es gehört zur Sammlung «Biblioteca de Cozinha» von Círculo de Leitores, veröffentlicht 1996.
Richtet sich an Kochbegeisterte, die sich eingehender mit der Zubereitung von Gemüse befassen und ein visuelles Rezeptbuch mit gesunden Gerichten haben möchten.
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