von Wolfgang Link · Systemed · tapa blanda · ISBN 9783958140226
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«Low-Carb-Aufläufe» ist das Kochbuch von Wolfgang Link, erschienen bei Systemed als Taschenbuch (72 Seiten, auf Deutsch).
Das Rezeptbuch versammelt 40 Ofengerichte mit wenig Kohlenhydraten, die Aufläufe und Gratins in leichtere Mahlzeiten verwandeln sollen. Es enthält Rezepte für Aufläufe sowie praktische Tipps zu geeigneten Ofenformen und Hinweise für ein saftiges und schmackhaftes Ergebnis, ohne dass sie schwer wirken.
Im Oktober 2015 veröffentlicht, ist es Teil der Kochratgeber-Reihe von Systemed.
Geeignet für alle, die sich kohlenhydratarm ernähren und leichtere Versionen von Gratins und Aufläufen suchen.
