von Renato Braz, Susana Gouveia · ISBN 5600279137190
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«Manual da Kombucha» ist das Kombucha-Brau-Handbuch von Renato Braz und Susana Gouveia, veröffentlicht von Wild Boost im Jahr 2020 auf Portugiesisch.
Praktischer Leitfaden, der alles erklärt, was man braucht, um Kombucha zu Hause herzustellen, vom grundlegenden Fermentationsprozess bis zu den Details für ein optimales Ergebnis. Enthält Rezepte und Techniken der Autoren, die als Kombucha-Meister vorgestellt werden, mit Bildern von Zutaten wie Zitrone und Ingwer.
Veröffentlicht am 1. Oktober 2020. Text in europäischem Portugiesisch. Gehört zur Kategorie Gesundheit und Wohlbefinden.
Für Leser, die sich für die Herstellung von Kombucha zu Hause und gesunde Ernährung interessieren.
