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Manual moderno de pastelería casera
von Mª del Carmen Cascante · Editorial De Vecchi · tapa blanda · 207 Seiten
4,3
· ISBN 97884315103503 Personen sehen dies0 mal angesehen
Produktdetails
Seiten: 207 Seiten
Autor: Mª del Carmen Cascante
Verlag: Editorial De Vecchi
ISBN: 9788431510350
Format: tapa blanda
Sprache: es-ES
Erscheinungsdatum: 1/1/1983
ISBN: 9788431510350
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Inhaltsangabe von Manual moderno de pastelería casera
Este manual práctico de repostería, escrito por Mª del Carmen Cascante, ofrece una guía detallada para la elaboración de dulces y postres en el hogar. Publicado por la Editorial De Vecchi, el libro se ha convertido en un referente clásico para quienes buscan dominar las técnicas de la pastelería tradicional con ingredientes sencillos y pasos claros. A lo largo de sus más de 200 páginas, la obra cubre desde recetas básicas hasta preparaciones más elaboradas, permitiendo a los aficionados a la cocina mejorar sus habilidades en la creación de tartas, bizcochos y otros productos de confitería.
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