von Luisa Martín Rueda · Océano Ambar · tapa blanda · ISBN 9788475561011
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«Más energía y salud con los germinados» ist der Gesundheitsratgeber von Luisa Martín Rueda, erschienen bei Océano Ambar als Taschenbuch (136 Seiten, auf Spanisch).
Der praktische Ratgeber «Más energía y salud con los germinados» erläutert die Eigenschaften dieser pflanzlichen Lebensmittel, reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Enzymen und lebenden Proteinen, sowie ihre Wirkung auf die Gesundheit. Er zeigt auch, wie man sie kombiniert und zubereitet, um ihren Geschmack durch Rezepte zu genießen und ihren Energiebeitrag zu nutzen.
Das Werk gehört zur Reihe «Salud y vida natural» und ist die zweite Auflage. Das Cover zeigt einen Salat mit Sprossen, Kirschtomaten und grünen Blättern.
Richtet sich an alle, die natürliche Ernährung suchen und die Vorteile von Sprossen kennenlernen möchten.
